[신야 히로미 박사] 병(病) 안걸리고 사는 법

신야 히로미 :

미국, 일본에서 30만 명의 胃腸을 치료한 세계 최고의 위장 전문의, 세계 최초로 대장내시경을 삽입법 고안,

세계적인 리더들의 건강비결을 분석한 결과, 올바른 식습관을 통해 ‘미러클 엔자임(Miracle Enzyme)'을 보충하는 것이야말로 행복과 활력이 넘치는 장수의 비결임을 밝혀냄.

한국과 일본의 전통식에서 비롯된 저자 특유의 <신야 건강식사법> 개발.

 

人相에 빗대어 胃相과 腸相이 좋은 사람은 심신이 모두 건강하다. 식생활과 생활습관이 중요.

 

- 엔자임(효소)은 세포내에서 만들어지는 단백질성 촉매로서 물질의 합성, 분해, 수송, 배출, 해독, 에너지공급 등 생명 유지에 필요한 활동에는 모든 엔자임이 관여.

 

- 미러클 엔자임은 인간의 생명활동을 책임지고 있는 5,000종 이상의 ‘보디 엔자임(체네 효소)’의 원형 엔자임으로 특정 부위에서 특정 엔자임이 대량 소비되면, 몸의 다른 부위에 필요한 엔자임 부족(인체의 항상성)

* 체내(장내)에서 만들어지는 엔자임 3,000종, 체외 섭취 2,000종

 

- 생물의 엔자임 총량은 정해져 있어 미러클 엔자임을 보충하는 식사를 하되, 낭비하지 않는 생활습관 가지는 것이 위상, 장상을 좋게 하여 장수하게 됨.

 

* 미러클 엔자임 소비 요인

- 술, 담배, 농약, 약물, 스트레스, 환경오염, 전자파, 식품첨가물(색소, 조미료), 의약품, 항암제 등

- 나쁜 식사(병원식 - 죽, 우유) / 장내 독소 생성,

- 자외선, X선, 전자파 : 프리래디컬(활성산소) 해독시 다량의 엔자임 소모.

 

- 우유 경우 오히려 골다공증 초래 : 칼슘의 혈중 농도 과다 - 소변 배출(항상성 유지) / 생선, 해조류 권장

반면에 발효식품(엔자임 풍부), 미생물(세균)이 엔자임을 만들어내는 환경 조성이 중요

 

 

제 1 장 잘못된 상식

 

1. 잘못된 건강법

 

- 가공 우유(칼슘 보충? : 단백질 주성분인 카세인은 사람의 위로 소화불량, / 가공과정 : 지방구 균질화(과산화지방), 고온살균처리(115도 엔자임 파괴), / 저온살균 우유 권장

- 요구르트(장내 유익균? - 장내 젖당 분해효소(엔자임)인 락타아제의 부족 / 소화불량, 설사)

- 카테킨이 풍부한 녹차(탄닌산 - 위염),

- 육류(성장촉진 아닌 노화촉진) : 장내 지방축척 / 내압 - 게실(憩室), 숙변-폴립 / 대장암

* 장상 악화는 자궁근종, 고혈압, 동맥경화, 심장병, 비만, 유방암, 전립선암, 당뇨 등 ‘생활습관병’

 

2. 위암 발생률은 미국인의 10배 : 튼튼한 소화기관, 충분한 소화효소(건식)의 양

과도한 위장약 복용 - 위산 억제(헬리코박터피로리균의 온상) - 소화불량(소화효소 미약), 장내 유해균 증가(면역력 저해)

- 식도(위산) 역류 : 취침 전 4~5시간 전 완료, 위산 과다시 제산제 금지

- 모든 약은 기본적으로 독 : 비아그라의 부작용, 효과가 빠를수록 독성도 강함.

 

제 2 장 <신야 히로미> 건강식사법

 

무엇을 먹는가가 당신의 건강을 결정한다(성인병-생활습관병, 난치병은 바로 食歷에 있다)

종류에 상관없이 암에 발병한 사람은 예외 없이 장상이 나빴다. 암은 ‘국소병’이 아니라 유전적, 생활습관에 따라 어떤 부위가 먼저 발병되는 ‘전신병’이다.

 

1. 암 발생시 절단 수술은 면역기능을 더욱 악화

- 생명 에너지(미라클 엔자임)가 급격히 저하되는 상황에서 림프절, 혈관까지 포함한 장기를 절단하면 면역기능은 더욱 저하. 원발병소 제거 후 올바른 식생활(신야 식사건겅법), 미라클 엔자임 처방(건식)하면 재발 없다.

 

사자는 반드시 육식동물의 ‘내장(엔자임의 보고)’부터 먹는다. 개도 사람의 침을 좋아한다.

최근 급증하고 있는 애완동물 질병원인도 Pet food, 광우병 원인도 육골분 사료에 있다.(생활습관병)

* 엔자임이 풍부한 식재료 : 미네랄이 풍부한 토양(농약), 조리법(엔자임은 열에 약하다), 섭생법이 관건

 

2. 산화된 식품 먹으면 몸도 산화. 즉 프리 래디컬(활성산소)를 생성 - 세포막, DNA 파괴

* 프리 래디컬을 중화시키는 항산화물질(엔자임) : 적포도주, 코코아, 아사히 S, 대두(이소플라본)

- 대표적 항산화제 SOD(Superoxide Dismutase)는 40세 이후부터 급격히 감소, 질병으로 이어짐.

- 대표적 산화식품 : 트렌스지방산(나쁜 콜레스트롤, 고혈압), 마가린(수소 첨가-고형, 포화지방산), 쇼트닝(스낵), 튀김 요리(동양인은 분해, 소화기관인 췌장이 상대적으로 취약 - 충분히 씹어(침) 섭취) / 가공된 올리브기름 보다 몸에 좋은 불포화지방산(DHA, EPA) 섭취(등 푸른 생선)

 

3. 과잉 섭취된 동물성 단백질(우유 포함)

- 장내 흡수 미약 - 장내 부패, 독소(프리 래디컬), 아미노산 분해(소화 엔자임) - 혈액 흡수, 산성화 - 뼈 속

칼슘으로 중화 - 소변 배출 과정에 다량의 엔자임 소모 / 식이섬유 필수(게실, 변비에 효과)

 

4. 사람보다 체온이 높은 동물의 고기는 피를 탁하게 한다.

- 포화 지방산 : 소, 돼지, 새의 온도(38.5~40도), 닭(41.5도) / 생선류는 사람 체온보다 낮다(불포화 지방산)

- 백미는 죽은 식품, 곡물, 감자, 콩을 익혀 먹어야 하는 이유 : 날 것은 다량의 소화 엔자임이 소화되기 때문

* 식물성 85%, 동물성 15%가 이상적인 식사(사람의 치아 32개, 앞니 2쌍, 송곳니 1쌍, 어금니 5쌍 / 7:1)

- 꼭꼭 씹기(침), 소식(흡수율) : 미라클 엔자임 절약으로 장수(소화불량 - 독소 해독 - 엔자임 다량 소모)

 

제 3 장 좋은 생활습관

 

1. 대부분의 병은 유전보다 습관에 원인이 있다.

- 1977년 미 ‘맥거번 리포트’ 식생활 가이드라인(90년도부터 암 발생율 / 사망률 감소 추세)

* 좋은 식재료를 선택하고 좋은 물을 마시며 규칙적인 생활을 하고 약은 가급적 먹지 않는 등 좋은 습관을

유지하면 누구나 건강하게 살 수 있다.(유전자도 바꿀 수 있다)

- 술과 담배는 최악의 생활 습관 : 모세 혈관의 수축으로 영양소 흡수나 노폐물 배출 감소

- 취침 전 먹으면 위에 내용물로 가득 차 기도를 차단 / 역류현상 - 폐색형 수면무호흡증후군 발생(산소 결핍- 심근경색과 심장마비) 시키고, 비만 초래(인슐린 대량 분비-탄수화물, 단백질을 지방으로)

 

2. 물은 미러클 엔자임의 좋은 파트너

- 온수 섭취(기상과 동시 500~750cc, 점심/저녁 식사 전 500cc) : 식자 중/후 소화 엔자임 희석/소화흡수 방해

- 물은 혈관, 림프관 안에서도 활약해 건강을 유지(산소, 영양분 운반, 노페물 배출 기능)

- 환원력이 강한 좋은 물 : 수돗물(염소, 트리할로메탄, 다이옥신), 염소에 의한 활성산소(살균작용)/전기분해(활성

수소-염소, 화학물질 제거), 칼슘과 마그네슘(해양심층수)의 충분한 섭취, 클러스터가 작은 물, 20도 전후의 온수.

3. 엔자임을 보충하면 과식 해소

- 비만자는 배가 고파 먹는 게 아니라, 비타민, 미네랄 등과 같은 미량 영양소(코엔자임-조효소)가 엔자임 요구 /

자꾸 먹게 됨

- 수면제는 뇌의 엔자임을 다량 소모시키므로 상용하면 기억력 감되, 알츠하이머 발생 가능

 

4. 지나친 운동은 백해무익하다.

- 가벼운 유산소 운동은 5가지 흐름(혈액/림프, 위장, 소변, 공기, 기)을 좋게 하며, 신진대사 원활, 엔자임 활성화

- 지나친 운동은 체내에 프리래디컬 발생시키고, 심호흡-부교감신경 자극-마음을 안정, 면역기능을 높인다.

- 성생활 : 남성 75세, 여성 55세까지 가능(폐경 이후부터 진정한 해피 섹스)

 

 

제 4 장 생명 시나리오에 귀를 기울인다

 

모든 생명체는 천수를 누릴 수 있는 구조를 가지고 태어났다. 자연의 섭리에 따른 ‘생명 시나리오’를 무시하고 사는 것은 인간의 끝없는 ‘욕심’과 ‘편리함’의 댓가 때문이다. 스스로가 우리 몸의 신호에 귀 기울이자.

미래 의학은 병을 무조건 약이나 수술로 제거하는 것이 아니라, 자연의 섭리대로 생명 시나리오에 귀를 기울이고 그 사람이 가지고 있는 자연 치유력을 일깨워 생명력을 키워가야 할 것이다.(예방, 혹은 대체의학)

 

1. 사람이 살아갈 수 있는 것은 미생물 덕분이다

 

- 사람 장 속에는 300여종, 약 100조 개의 장내세포가 있다. 이는 생명력의 근원인 약 3000여 종의 엔자임을 만들어낸다.

 

(1) 좋은(유익)균 : 스스로 죽어서 체내 항산화 엔자임을 생성, 장내 프리래티컬 중화시킴

* 융모 내 유산균 : 백혈구, NK세포가 이종단백질, 세균, 암세포, 바이러스와 싸울 때 나오는 프리래디컬

제거, 항산화 엔자임을 가지고 있는 유익균이 번식하기 쉬운 장내 환경을 만드는 것이 장수비결임.

 

(2) 나쁜(유해)균 : 소화불량, 과식으로 인한 물질의 이상발효, 산화효소 배출하여 유독가스를 발생

 

(3) 중간균 : 주변에 유익균이 많으면 항산화 엔자임을 내지만, 나쁜 균이 많으면 산화효소를 배출

 

2. 농약을 사용한 작물에는 생명 에너지(엔자임)이 없다

 

- 잎에서 키토나아제, 키티나아제라는 엔자임이 나와 벌레 몸 껍질로부터 소량의 키토+키토산을 영양소로 흡수, 농약은 이를 차단하고, 화학비료제는 토양을 오염.

- 비닐하우스는 태양(자외선) 차단하여 비타민, 폴리페놀 같은 항산화물질(색소, 색향) 함유량 감소

 

3. 진정한 행복(사랑)을 느낄 때 면역기능이 활성화 된다(미라클 엔자임의 증가)

 

- 행복 실감-부교감신경 우위-스트레스 감소-장내 세포균형 유지-부교감신경 우위-시상하부 전달-행복 실감

- 엔트로피(어떤 물질이 파괴, 소멸을 향해 진행하는 과정)에서 신트로피(엔트로피의 속도를 늦추고 재생, 소생으로 향하게 하는 과정)로 진행되기 위한 <신야 식사건강법> 실천 / 4개월간(세포 교체주기 120일)

 

* 엔자임 요법 : (1) 올바른 식사 - (2) 좋은 물 - (3) 올바른 배설 - (4) 올바른 호흡 - (5) 적당한 운동 -

(6) 충분한 휴식과 수면 - (7) 웃음과