[방사능대비하기] 스피루리나란? 스피루리나 성분 통찰 / 일상속에서 배운다
2014/01/03 15:46
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[방사능대비하기] 스피루리나란? 스피루리나 성분
스피루리나란?
열대지방의 염호에서 자라는 남조류의 한 종으로 요즘 각광받고 있는 건강기능식품입니다.
스피루리나는 UN으로부터 미래의 단백질 공급으로 지정받았을 만큼 영양분과 밸런스를 갖추고 있습니다.
스피루리나의 주성분과 영양성분
스피루리나 원말이 갖고 있는 주성분은 크게 단백질이 69%, 지질이 9%, 당질이 14%, 시이섬유가 8% 입니다.
이 구성성분이 갖고있는 각 영양소는 단백질의 경우에는 콩과 같은 식물성 단백질로 15가지 이상의 아미노산으로 구성되어 있고
지질 9%는 포화지방산이 아닌 불포화지방산 감마리놀렌산 등이 주로 이루고 있습니다. 당질의 성분은 글리코겐과 포도당 이외에도
베타카로틴, 피코시아닌, 클로로필 (엽록소)과 같은 항산화작용이 뛰어난 색소 3가지와 12종의 비타민으로 이루어져 있습니다.
이처럼 영양성분이 뛰어나 기능식품은 물론이고 국수와 같은 일반식품에도, 항암제의 부작용을 완화시켜주는 신약의 소재로도,
그리고 기능성화장품, 특수동물의 사료 원료로도 사용되고 있습니다. 각 성분의 함량을 다른 야채들과 비교했을 때
스피루리나가 갖고있는 영영분의 양과 질은 굉장히 놀라운 수준이라고 할 수 있는데요
항산화 성분이 뛰어난 베타카로틴의 경우 시금치 100g에는 3.1mg이 들어있는 반면 스피루리나 100g에는 무려 70mg이 들어있습니다.
스피루리나에는 같은 질량당 시금치보다 약 23배 많은 베타카로틴이 들어있는 것입니다.
베타카로틴과 함께 클로로필(엽록소)는 항산화 작용 이외에도 독소를 해독하여 항알레르기 작용을 하는 것으로 밝혀졌는데요
스피루리나가 해독작용에 탁월한 역할을 한다고 밝혀진 것이 바로 이 클로로필이라는 색소 때문인듯 합니다.
또 이미 오래전 러시아의 체르노빌 원전사고 때무터 알려져왔던 사실에 의하면 스피루리나의 인체내에 축적된
방사능을 체외로 배출시키는 효과입니다. 이것은 그간 묻혀 있다가 최근 일본의 원전사고의 피해로 다시 수면위로 올라온
사실 중 하나입니다.
이처럼 자체만으로도 뛰어난 영양성분을 가지고 있는데다가 항산화기능과 독소를 체외로 배출시키는 역할까지하니
전문가들이 스피루리나를 지구상의 가장 완벽한 식품소재라고 칭찬할만 한 것 같습니다.
스피루리나 복용사례와 개선반응
다이어트
가능식품 스피루리나는 각종 영양소가 풍부하게 들어있고 기능이 많다보니 섭취 후 효과의 사례또한 많다고 합니다.
다이어트에 이용되는 사례를 보면 스피루리나를 먹으면 살이 스스로 빠지는 효과보다는 다이어트 기간을 안정적으로
지속할 수 있는 힘을 얻는다고 합니다. 물론 스피루리나는 수분함량이 낮고 비타민, 무기질, 식이섬유의 적절한 조화로
체중감소와 비만을 예방하는데 도움을 주고 내장에 지방이 쌓이는 것을 예방해준다고 합니다. 하지만 스피루리나가
다이어트에 쓰이는데 더 정확한 이유는 다른곳에 있습니다. 다이어트를 하다보면 영양소의 불균형을 초래하여
다이어트를 지속적으로 하지 못하고 중간에 끝내는 경우가 있는데 이 스피루리나는 양양소불균형을 막아주어
다이어트를 지속적으로 유지하는데 도움을 줍니다. 또 기대할 수 있는 효과로는 공북에 스피루리나를 물과 함께 섭취하면
포만감을 느껴 영양의 불균형없이 식욕을 억제하는데 도움을 준다고 합니다.
윤기나는 모발과 탄력있는 피부
스피루리나가 피부의 건강함을 유지하고 개선시켜주는 이유는 스피루리나에 들어있는 세가지 색소 때문입니다.
물론 스피루리나 자체가 식물성 고단백질의 영양분을 갖고있기 때문에 모발과 피부에 직접적인 영영을 공급하여
좋은 영향을 끼치는 것이기도 하지만 체내에 독소가 쌓이고 활성산소가 우리 몸의 정상적인 세포를 공격하는 동안
피부를 비롯하여 우리 몸을 지쳐가기 마련인데 스피루리나에 들어있는 3가지 색소가 뛰어난 항산화작용으로 몸안에서 활성산소가
정상적인세포를 공격하는 것을 막아주고 베타카로틴은 체내의 비타민A와 함께 상피세포의 성장을 돕기도 한답니다.
클로로필의 경우에도 체내에 독소가 쌓이는 것을 막아주고 독소는 몸밖으로 배출시켜 항알레르기 작용까지 하여
건강하고 생기있는 피부와 모발을 유지할 수 있도록 도와줍니다.
면역력 향상, 체질개선, 체력보충
스피루리나의 복용목적과 효과, 연구사례들을 보면 가장 두드러진 복용목적으로는 면역력을 길러주고 체질개선에
도움을 준다는 것입니다. 물론 스피루리나 자체만으로 훌륭한 영양공급원의 역할을 한다는 점도 중요합니다.
항상화작용은 면역력을 길러주는 것과 직접적인 관계가 있고 체내 독소를 배출시켜주는 작용은 체질개선의 효과를
기대할 수 있습니다. 스피루리나는 몸안의 독소를 배출시키면서 장기기능장애에도 좋은데요
매일 섭취하는 기능식품으로써 스피루리나가 가지고 있는 최고의 장점은 세계 많은 식품에 관한 연구기관과
기능식품 관련 기관에서도 가장 안정적이고 탁월한 기능식품으로 지정되었다는 점입니다.
간의 건강
이난의 간은 장기중에 가장 재생능력이 뛰어난 장기입니다. 손상되었다 하더라도 식이요법과 충분한 휴식으로
간을 회복할 수 있고 간세포를 활성화시킬 수 있습니다. 간의 건강을 유지하고 간기능을 회복하기 위해서 영양학적으로
양질의 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요하다고 하는데요 스피루리나의 구성성분과 성분별 함량을 보면
건강한 간건강 유지를 위해 식이요법에 스피루리나가 매우 좋은 식품이라는 것을 알 수 있습니다.
간세포의 활성화를 위해 단백질의 합성에는 아미노산과 비타민B군과 미네랄이 필요한데
스피루리나는 이 세가지 영양성분을 모두 공급해줄 수 있는 식품이라고 합니다. 간의 건강과 스피루리나의 상관관계에
대한 연구와 감염환자를 대상으로 한 여러가지 실험 등에서 이미 입증된 사실이라고 하네요.
변비해소
스피루리나의 가장 일반적인 효과로는 변비해소를 들 수 있습니다. 몸이 무겁고 체력이 저하되는 것을 느껴
스피루리나를 복용했는데 뜻밖에 변비가 사라졌다는 분들이 많이 계시다고 합니다. 앞서 처음에 말씀드렸던 클로로필이라는
색소는 우리에게 엽록소라는 이름으로 더 친숙한데요 이 클로로필이 체내 배변활동에 도움을 준다고 합니다.
스피루리나 자체에는 4~7% 함유된 식이섬유와 3가지 색소 중 하나인 클로로필오 인해 스피루리나를 섭취하므로써
변비에 도움이 되는 뜻밖의 효과를 보실 수 있답니다.
[출처] [방사능대비하기] 스피루리나란? 스피루리나 성분|작성자 kimjim0717
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